ドットわんの「魚ごはん」は瀬戸内海で獲れた新鮮な舌平目をはじめ、野菜や穀物など17品目の国産食材を調理して作ったごはんです！

 

●脂質が少なくヘルシーでありながらも、栄養価が高く、旨味成分も豊富な舌平目。

その美味しさを届けるため瀬戸内海の漁業協同組合と連帯し、しっかり管理された高品質の舌平目をふんだんに使って作り上げています。

●お魚を使ったフードは、生臭さが残ってしまいがちですが、ドットわんでは舌平目の風味を損なわないよう、内臓の除去、および徹底した鮮度管理を実施しています。素材本来の香りを楽しむことができます。

「茹でる」「炊く」などの下調理をした後、食材の栄養素を壊さぬよう、低温でじっくり乾燥させました。だしのような香りにサラリとした手触り、食材そのままを活かした、やさしい味わいのドライフードです。

500g ￥1700（税別）

120g ￥480（税別）

2015-06-10